Vegetarische salade recepten

Van een groene salade tot maaltijdsalades, onze recepten zijn ontworpen om te voldoen aan je behoefte aan voedzame en heerlijke opties. Geniet van de beste ingrediënten en breng een vleugje creativiteit naar je eettafel met onze recepten.

Bekijk de beste vegetarische recepten van HelloFresh

Vegetarische salade recepten

Vegetarische rijstsalade recepten

Vegetarische fusionsalade recepten

Veelgestelde vragen over vegetarische saladerecepten

Wat is de meest gezonde salade?

Boerenkool en spinazie behoren tot de gezondste soorten bladgroenten. Mocht je geen fan zijn van deze groenten als saladebasis, dan is romaine sla de gezondste optie onder de echte slasoorten. Over het algemeen geldt: hoe donkerder de bladeren en hoe losser ze van elkaar staan, des te gezonder is de slasoort.

Waar komt de naam salade vandaan?

Al in de veertiende eeuw werd het woord 'salade' gebruikt in Frankrijk, waarbij het oorspronkelijk verwees naar het gerecht zelf. De betekenis verschoof later naar een specifiek saladegewas, dat tot die tijd als 'latuw' bekend stond. In België vond deze verschuiving naar de huidige betekenis plaats rond de zestiende eeuw.

Hoeveel salade mag je eten?

Veel groenten kunnen rauw worden gegeten, maar het kan ook heerlijk zijn om ze eerst te koken of te grillen. De hoeveelheid groente die je gebruikt, hangt af van persoonlijke voorkeur. Een minimum van 250 gram per persoon is een goede richtlijn, maar meer is altijd toegestaan en wordt zelden als te veel beschouwd.
Recepten die je met liefde kookt!
Recepten die je met liefde kookt!
Recepten die je met liefde kookt!

Recepten die je met liefde kookt!

Ontvang elke week inspirerende recepten en alle verse ingrediënten

Krijg tot wel € 90,- korting
Krijg tot wel € 90 korting + cadeaus!

Inclusief gratis bezorging