Réduire les émissions de carbone à chaque étape
Réduire les émissions de carbone à chaque étape
Rapidité et fraîcheur : la chaîne de production optimisée de HelloFresh
Avec HelloFresh, réduire les émissions de carbone au moment des repas devient plus facile. Grâce à notre chaîne de production courte, les ingrédients font moins d'arrêts entre le producteur et vous. Ils arrivent donc plus rapidement chez vous et restent frais plus longtemps, ce qui réduit les émissions de carbone et le gaspillage alimentaire*.
En tant que leader mondial des kits repas, HelloFresh reconnaît son rôle important à jouer dans l'industrie alimentaire et son opportunité d'avoir un impact significatif.
"Les aliments vous parviennent plus rapidement et restent frais plus longtemps, ce qui réduit les émissions de carbone et le gaspillage alimentaire."
Agir à chaque étape : de l'approvisionnement à la livraison
HelloFresh prend un certain nombre de mesures pour réduire les émissions de carbone à chaque étape, de l'approvisionnement en ingrédients, à l'emballage et à la livraison. Dans la mesure du possible, nous cherchons à remplacer le CO2 par des formes d'énergie renouvelables.
Cuisiner avec moins d'émissions carbone
HelloFresh a mené une étude d'analyse du cycle de vie (LCA) pour observer le parcours et l'impact moyen d'un repas (en étudiant 3 régimes différents : bœuf, poulet et végétarien). L'étude a révélé que cuisiner avec HelloFresh génère 11 %* d'émissions de carbone en moins que des repas similaires préparés avec des ingrédients achetés au supermarché.
Proposer des repas à plus faible impact
Notre nouveau Score Climat vous aide à faire des choix plus durables pour vos repas en vous donnant un aperçu de l'impact environnemental de chaque recette HelloFresh. Les labels faciles à repérer indiquent le score de chaque recette en fonction des émissions de CO₂e provenant de l'agriculture, de la production et de la transformation des ingrédients qui la composent.
Améliorer notre efficacité énergétique
La réduction des émissions est un processus qui implique beaucoup d’éléments. L'un des moyens immédiats de réduire les émissions consiste à rendre nos centres de distribution plus efficaces sur le plan énergétique. Il s'agit de changements à petite et grande échelle, allant du remplacement d'équipements à l'établissement de critères stricts concernant les sources d'énergie. HelloFresh opte pour des formes d'énergie renouvelables dans la mesure du possible, telles que l'énergie solaire, éolienne et hydroélectrique.
Notre centre de distribution de Bleiswijk est déjà alimenté par de l'énergie renouvelable, une combinaison d'énergie solaire provenant des panneaux solaires sur le toit et d'énergie éolienne que nous achetons. Nous nous efforçons également de mettre en place un système de livraison de box repas sans émissions dans le Benelux. Pour ce faire, nous remplaçons toutes les vans diesel de notre flotte par des vans électriques, que nous chargeons avec de l'électricité éolienne pour les rendre totalement exemptes d'émissions. Nous sommes en bonne voie puisque nous livrons désormais 90 % de nos box de manière électrique au Benelux !