Voici notre méthode :
Chaque semaine, nous commandons à nos fournisseurs les ingrédients de vos box en quantités exactes. Grâce à cela, nous souhaitons que seulement 0,2 % des ingrédients achetés soient jetés dans nos centres de production.
Notre chaîne d'approvisionnement est très courte et sans arrêts inutiles. Les ingrédients mettent entre 4 à 8 jours à arriver chez vous à partir du moment où ils sortent de chez nos producteurs, contrairement à 7 à 21 jours dans la chaîne de supermarchés traditionnelle.ou
Nous mettons dans votre box uniquement ce dont vous avez besoin, en fonction de la taille de la box commandée. Une étude récente du Wuppertal Institute menée par HelloFresh démontre que, dans le monde, les abonnés HelloFresh gaspillent en moyenne 21%* de nourriture en moins que lorsqu'ils font leurs propres courses.
Nous travaillons en partenariat avec différentes banques alimentaires, telles que la Fédération Belge des Banques Alimentaires, afin d'éviter le gaspillage. Chaque box n'ayant pas été livrée et chaque ingrédient en trop sont remis à ces banques alimentaires au lieu d'être jetés.
Nos astuces anti-gaspillage
Vous pouvez faire plein de choses avec les restes de purée. Faites-en des croquettes ou des crêpes par exemple.
Regardez la vidéo de la recette ici.
Regardez la vidéo de la recette ici.
Transformez le riz froid en riz au lait ou bien ajoutez de l'ail pour faire des tomates farcies.
Regardez la vidéo de la recette ici.
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Rien de plus facile que de transformer les restes de poulet en boulettes, en lasagnes ou bien en bouillon.
Regardez la vidéo de la recette ici.
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Avec des restes de jambon, vous pouvez préparer un repas entier comme des Mac'n' Cheese ou des mini-pizzas.
Regardez la vidéo de la recette ici.
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Vous pouvez faire plein de choses avec les restes de purée. Faites-en des croquettes ou des crêpes par exemple.
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Transformez le riz froid en riz au lait ou bien ajoutez de l'ail pour faire des tomates farcies.
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Rien de plus facile que de transformer les restes de poulet en boulettes, en lasagnes ou bien en bouillon.
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Avec des restes de jambon, vous pouvez préparer un repas entier comme des Mac'n' Cheese ou des mini-pizzas.
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