Conchiglie sauce au pesto et au thon
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Conchiglie sauce au pesto et au thon

Conchiglie sauce au pesto et au thon

Avec des tomates cerises et un mélange de salades

Laissez-vous transporter par ce plat de pâtes aux couleurs de l'Italie ! Ces pâtes au nom et à la forme de coquillage s'accordent très bien à des sauces épaisses qui viennent s'y nicher, comme cette sauce gourmande associant du pesto et du thon.

Tags:
Famille
Allergènes:
Poisson
Gluten
Lait (contient du lactose)
Fruits à coque

Référez-vous toujours à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et les allergènes

Préparation30 minutes
Cuisson
DifficultéFacile

Ingrédients

quantité

½ pièce(s)

Oignon

125 g

Tomates cerises rouges

1 boîte(s)

Thon à l'huile d'olive

(Contient Poisson)

90 g

Conchiglie

(Contient Gluten Peut contenir Soja, Œuf, Moutarde, Lupin)

30 g

Mesclun

40 g

Pesto

(Contient Lait (contient du lactose), Fruits à coque)

Ingrédients à avoir chez soi

à votre goût

Huile d'olive vierge extra

à votre goût

Poivre et sel

1 cs

Huile d'olive

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Valeurs nutritionnelles

Énergie (kJ)3452 kJ
Énergie (kcal)825 kcal
Graisses46 g
dont saturés5.2 g
Glucides74 g
dont sucres8.3 g
Fibres7 g
Protéines25 g
Sel1.2 g

Ustensiles

Casserole avec couvercle
Planche à découper
Couteau à fruits
Passoire
Poêle
Saladier
Sauteuse

Instructions

Préparer
1

Pour les conchiglie, portez une grande quantité d’eau à ébullition dans la casserole. Émincez l’oignon et coupez les tomates cerises en deux.

Thon
2

Égouttez le thon dans la passoire en conservant l’huile.

Conchiglie cuisson
3

Dans la casserole, faites cuire les conchiglie à couvert 14 à 16 minutes. Ensuite, égouttez et réservez sans couvercle.

Préparer la salade
4

Pendant ce temps, mélangez le mesclun et une petite partie du pesto vert dans le saladier. Salez et poivrez. Versez un filet d’huile d’olive vierge extra si vous le souhaitez.

Sauce
5

Dans le wok ou la sauteuse, faites chauffer 1 cs de l’huile du thon par personne et faites revenir les tomates cerises et l’oignon 5 minutes à feu moyen-doux. Ajoutez ensuite le thon, les conchiglie et le reste de pesto. Salez et poivrez.

Servir
6

Servez les pâtes dans la sauce au thon et accompagnez du mesclun.