Farfalle au poulet haché en sauce crémeuse
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Farfalle au poulet haché en sauce crémeuse

Farfalle au poulet haché en sauce crémeuse

préparées avec de la courgette et des tomates cerises

Évadez-vous en Italie avec ce poulet haché assaisonné d'origan, ail et poivre de Cayenne. Buon appetito !

Tags:
Famille
Allergènes:
Blé
Lait (contient du lactose)

Référez-vous toujours à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et les allergènes

Préparation25 minutes
Cuisson20 minutes
DifficultéFacile

Ingrédients

quantité

½ pièce(s)

Oignon

1 pièce(s)

Gousse d'ail

125 g

Tomates cerises rouges

⅓ pièce(s)

Courgette

90 g

Farfalle

(Contient Blé Peut contenir Soja, Lupin, Œuf, Moutarde)

½ sachet(s)

Mélange d’épices siciliennes

100 g

Poulet haché aux épices italiennes

50 ml

Crème liquide

(Contient Lait (contient du lactose))

15 g

Gouda mi-vieux râpé

Ingrédients à avoir chez soi

à votre goût

Poivre et sel

½ cs

Huile d'olive

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Valeurs nutritionnelles

Énergie (kcal)775 kcal
Énergie (kJ)3243 kJ
Graisses32 g
dont saturés12 g
Glucides82 g
dont sucres16 g
Fibres8.4 g
Protéines37 g
Sel2 g

Ustensiles

Casserole avec couvercle
Wok ou sauteuse avec couvercle

Instructions

Couper les légumes
1

Portez 500 ml d’eau par personne à ébullition dans la casserole. Émincez l’oignon et écrasez ou émincez l’ail. Coupez les tomates cerises en deux. Coupez la courgette en deux dans la longueur, puis détaillez-la en fines demi-rondelles.

Conseil: Le saviez-vous ? Même si elles sont petites, les tomates cerises contiennent plus de vitamines que des tomates ordinaires. Comme du bêta-carotène par exemple, un antioxydant qui protège vos cellules des radicaux libres et du vieillissement.

Cuire les farfalle
2

Faites cuire les farfalle 11 à 13 minutes à couvert. Ensuite, égouttez-les et réservez-les sans couvercle. Pendant ce temps, faites chauffer l’huile d’olive dans le wok ou la sauteuse. Ajoutez-y l’oignon et l’ail, puis faites-les revenir 2 minutes à feu moyen-vif. Ajoutez la courgette, les tomates cerises et les épices siciliennes, puis poursuivez la cuisson 4 minutes.

Apprêter la sauce
3

Ajoutez le poulet haché et faites-le cuire 5 minutes à feu moyen-vif en l'émiettant. Ajoutez ensuite la crème liquide, puis réchauffez 2 minutes. Salez et poivrez à votre goût.

Servir
4

Ajoutez les pâtes au wok/sauteuse avec la sauce et mélangez bien. Servez les pâtes avec la sauce sur les assiettes. Garnissez de fromage râpé.