Farfalle aux saucisses de poulet
en sauce crémeuse au poivron
Saviez-vous que farfalle signifie "papillons" en italien ?
Référez-vous toujours à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et les allergènes
Ingrédients
2 pièce(s)
Saucisses de poulet assaisonnées
90 g
Farfalle
(Contient Blé Peut contenir Soja, Lupin, Œuf, Moutarde)
20 g
Sauce au poivron grillé
1 pièce(s)
Gousse d'ail
½ pièce(s)
Oignon
15 g
Gouda mi-vieux râpé
(Contient Lait (contient du lactose))
2.5 g
Basilic frais
½ pièce(s)
Poivron
100 ml
Crème liquide
(Contient Lait (contient du lactose))
1 pièce(s)
Tomate
½ sachet(s)
Mélange d’épices siciliennes
Ingrédients à avoir chez soi
½ cs
Huile d'olive
à votre goût
Poivre et sel
Valeurs nutritionnelles
Ustensiles
Instructions
- Dans la casserole, portez un bon volume d'eau à ébullition pour les farfalle. Ajoutez-y 1 pincée de sel.
- Coupez le poivron en fines lanières et la tomate en dés.
- Émincez l'oignon. Écrasez ou émincez l'ail.
- Hachez grossièrement le basilic.
- Faites chauffer 1/2 cs d'huile d'olive dans la sauteuse à feu moyen-vif et cuire/dorer les saucisses de poulet 3 minutes.
- Réservez les saucisses hors de la sauteuse et faites revenir l'oignon et l'ail dans cette dernière 1 minute.
- Ajoutez le poivron et la tomate et faites cuire 3 minutes.
- Pendant ce temps, coupez les saucisses en morceaux.
- Faites cuire les farfalle dans la casserole 10 à 13 minutes.
- Ajoutez la crème liquide, les épices siciliennes, la sauce au poivron et les morceaux de saucisses à la sauteuse avec les légumes.
- Laissez mijoter 5 à 6 minutes à couvert.
- Ajoutez les pâtes à la sauce et mélangez le tout.
- Assaisonnez de sel et de poivre.
- Servez les pâtes sur les assiettes.
- Garnissez du fromage râpé et du basilic.
Le saviez-vous ? Le poivron est riche en vitamine C et E. Cette dernière est un antioxydant présent aussi dans l'huile de tournesol, les produits à base de céréales complètes, fruits à coque, graines et légumes verts.