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Palmiers de pâte feuilletée et torsades jambon-fromage
Parmigiano Reggiano, Gouda
Des recettes savoureuses et super simples pour tous les moments de la journée, avec des fiches-recettes et des ingrédients pré-portionnés.
Préparez vous-même et en un rien de temps ces délicieux snacks ! Avec de la pâte feuilletée, du jambon et deux types de fromages le tour est joué !
Référez-vous toujours à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et les allergènes
Ingrédients
1 roll(s)
Pâte feuilletée
(Contient Blé Peut contenir Lait (contient du lactose))
100 g
Gouda râpé
(Contient Lait (contient du lactose))
4 tranche(s)
Tranches de jambon fumé
40 g
Sauce au miel et moutarde
(Contient Moutarde)
50 g
Gouda vieux râpé
(Contient Lait (contient du lactose))
1 pièce(s)
Parmigiano Reggiano AOP
(Contient Lait (contient du lactose))
1 sachet(s)
Graines de sésame
(Contient Graines de sésame Peut contenir Fruits à coque, Arachides)
Ingrédients à avoir chez soi
Lait [végétal]
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Valeurs nutritionnelles
Ustensiles
Instructions
- Préchauffez le four à 200°C.
- Coupez la pâte feuilletée en 2 dans la longueur. Vous en utiliserez une moitié à l’étape 2 et une moitié à l’étape 3.
- Coupez le jambon dans la longueur en lanières de 1 cm.
- Étalez la sauce miel-moutarde sur 1 moitié de pâte feuilletée puis saupoudrez de Gouda vieux râpé.
- Râpez le Parmigiano Reggiano et saupoudrez-en également cette moitié de pâte feuilletée.
- Enroulez un bord de la pâte jusqu'au centre. Faites de même avec le bord opposé pour qu'il se rejoigne au milieu.
- Coupez la pâte roulée en fines tranches.
- Coupez l'autre moitié de la pâte feuilletée dans la longueur en bandes de 2 cm.
- Répartissez le jambon sur 1 bande de pâte sur 2.
- Torsadez 2 bandes de pâte feuilletée ensemble, 1 avec du jambon et 1 sans.
- Répétez l'opération avec toutes les bandes pour former les torsades.
- Transférez les palmiers et les torsades sur la plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Badigeonnez les deux de lait. Saupoudrez les torsades de Gouda râpé et saupoudrez les palmiers des graines de sésame.
- Enfournez le tout 20 à 25 minutes.
- Servez chaud ou laissez refroidir et servez à température ambiante.