Ravioli en sauce napolitaine & burrata
2 portions | basilic frais
Des recettes savoureuses et super simples pour tous les moments de la journée, avec des fiches-recettes en 4 étapes et des ingrédients pré-portionnés pour 2 personnes. Ces raviolis sont cuits en quelques minutes seulement. Vous pouvez ainsi rapidement et facilement servir un repas savoureux à tout moment de la journée !
Tags:
Végé
•Recette
Allergènes:
Œuf
•Blé
•Lait (contient du lactose)
Référez-vous toujours à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et les allergènes
Préparation15 minutes
Cuisson15 minutes
DifficultéIntermédiaire
Ingrédients
/ pour 2 personnes
280 g
Ravioli spinaci et ricotta
(Contient Œuf, Blé, Lait (contient du lactose))
250 ml
Sauce napolitaine
10 g
Basilic frais
1 boule(s)
Burrata
(Contient Lait (contient du lactose))
Ingrédients à avoir chez soi
à votre goût
Poivre et sel
½ cs
Huile d'olive vierge extra
Valeurs nutritionnelles
Énergie (kcal)29 kcal
Énergie (kJ)120 kJ
Graisses3 g
dont saturés0 g
Glucides0 g
dont sucres0 g
Fibres2.2 g
Protéines0 g
Sel0 g
Ustensiles
•Casserole avec couvercle
•Casserole en inox
Instructions
1
- Pour les ravioli frais, portez un bon volume d'eau à ébullition dans la casserole. Ajoutez-y 1 pincée de sel.
- Faites-y cuire les ravioli 4 à 6 minutes à couvert. Ensuite, égouttez-les et réservez-les sans couvercle.
2
- Faites chauffer la sauce napolitaine 4 à 6 minutes dans la petite casserole à feu moyen-doux, ou jusqu’à ce qu'elle soit chaude.
- Mélangez-y délicatement les ravioli.
3
- Coupez ou déchirez grossièrement le basilic.
- Coupez la burrata en deux.
4
- Servez les ravioli en sauce sur les assiettes.
- Dispersez la burrata sur les pâtes. Arrosez de 1/2 cs d'huile d’olive vierge extra.
- Garnissez du basilic.