Pizza sur naan au chèvre et aux légumes
accompagnée d’une salade de tomate
Cette pizza sur pain naan prouve qu'une pizza maison peut être prête en un rien de temps. Vous la garnissez, votre four s'occuppe du reste !
Référez-vous toujours à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et les allergènes
Ingrédients
½ pièce(s)
Courgette
50 g
Patate douce
⅓ sachet(s)
Origan séché
25 g
Passata
1 pièce(s)
Pain naan
(Contient Blé)
50 g
Fromage de chèvre frais
(Contient Lait (contient du lactose))
125 g
Tomates cerises rouges
10 ml
Crème de basilic
Ingrédients à avoir chez soi
½ cs
Huile d'olive
1 cc
Vinaigre balsamique blanc
à votre goût
Huile d'olive vierge extra
à votre goût
Poivre et sel
Valeurs nutritionnelles
Ustensiles
Instructions
- Préchauffez le four à 200°C.
- Lavez ou épluchez la patate douce.
- Coupez de fines rondelles de patate douce et de courgette à l’aide du rabot à fromage ou de l'éplucheur.
- Faites chauffer 1/2 cs d’huile d’olive par personne à feu moyen-vif dans la poêle.
- Faites-y cuire les rondelles de patate douce et 1/2 cc d'origan par personne 4 à 6 minutes.
- Ajoutez les rondelles de courgette dans la dernière minute.
- Assaisonnez de sel et de poivre à votre goût.
- Disposez les pains naan sur la plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et étalez 3 cs de passata de tomate sur chacun d'entre eux (voir conseil). Saupoudrez-les de 1/2 cc d’origan séché par personne, puis de sel et de poivre.
- Enfournez les pains naan 2 minutes.
- Disposez la patate douce et la courgette sur les pains naan.
- Émiettez le fromage de chèvre par-dessus et enfournez 4 à 6 minutes supplémentaires.
Conseil : Vous pouvez aussi ouvrir délicatement le pain naan à l'aide d'un couteau pour former 2 fines pizzas par personne. Écourtez-en éventuellement un peu le temps de cuisson.
- Coupez les tomates cerises en deux.
- Dans le saladier, mélangez les tomates au vinaigre balsamique blanc et à la moitié de la crème de basilic, puis salez et poivrez.
- Ajoutez éventuellement un peu d'huile d'olive vierge extra à votre goût et remuez plusieurs fois entre temps.
- Répartissez le reste de la crème de basilic sur les pizzas et coupez-les en morceaux. Accompagnez de la salade.
Le saviez-vous ? Ce plat contient 3 types de légumes différents. Une alimentation variée permet d'absorber toutes les vitamines et minéraux nécessaires à votre organisme. Votre alimentation est-elle variée cette semaine ?
Conseil: Le saviez-vous ? Ce plat contient 3 types de légumes différents. Une alimentation variée permet d'absorber toutes les vitamines et minéraux nécessaires à votre organisme. Votre alimentation est-elle variée cette semaine ?