Omelette épinards-fromage
Avec de la baguette à l’épeautre chaude
Breakfast box !
Référez-vous toujours à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et les allergènes
Ingrédients
2 pièce(s)
Petite baguette à l'épeautre
(Contient Gluten)
4 pièce(s)
Œuf de poule
(Contient Œuf)
50 g
Tranches de Gouda Vieux
(Contient Lait (contient du lactose))
75 g
Épinards
(Peut contenir Céleri)
Ingrédients à avoir chez soi
1 cs
Beurre
(Contient Lait (contient du lactose))
à votre goût
Poivre et sel
Valeurs nutritionnelles
Ustensiles
Instructions
Préchauffez le four à 210 degrés et enfournez la baguette à l’épeautre 6 à 8 minutes.
Dans le bol, battez les œufs à la fourchette et mélangez-les au fromage vieux. Assaisonnez de sel et de poivre.
Faites chauffer le beurre dans la poêle, déchiquetez les épinards par-dessus et laissez-les réduire en remuant.
Répartissez bien les épinards sur le fond de la poêle, versez l’œuf par-dessus et faites cuire l’omelette à feu moyen-doux. Retournez à mi-cuisson.
Coupez la baguette à l’épeautre en deux et garnissez-la de l’omelette.