Burger végétarien à la mexicaine
petit pain à la carotte, nachos à la betterave et tartinade d'avocat
Les chips de tortilla à la betterave sont nouvelles dans votre box ! Elles sont savoureuses, croquantes et aussi un régal pour les yeux.
Référez-vous toujours à l'étiquette du produit pour les informations complètes sur les ingrédients et les allergènes
Ingrédients
1 pièce(s)
Burger végétarien
50 g
Nachos à la betterave
40 g
Dip d'avocat
25 g
Gouda mi-vieux râpé
70 g
Maïs conserve
½ pièce(s)
Oignon
1 pièce(s)
Petit pain à la carotte
½ pièce(s)
Tomate
Ingrédients à avoir chez soi
½ cs
Beurre [végétal]
à votre goût
Poivre et sel
Valeurs nutritionnelles
Ustensiles
Instructions
Préchauffez le four à 200°C. Coupez la tomate en rondelles. Taillez l'oignon et demi-rondelles. Égouttez le maïs dans la passoire.
Conseil: Le saviez-vous ? Les légumes en conserve, comme le maïs, contribuent aussi à vos apports en légumes. Le maïs est aussi une bonne source de magnésium - important pour la formation des os et des muscles.
Disposez les chips de tortilla dans le plat à four. Répartissez le maïs et le fromage râpé dessus. Enfournez 6 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage ait fondu. Enfournez, en même temps, le petit pain à côté du plat à four.
Conseil: Pour un burger encore plus savoureux, réservez la moitié du fromage et saupoudrez-en les burgers à l'étape 4.
Faites chauffer 1/2 cs de beurre par personne dans la poêle à feu moyen-vif. Faites-y revenir l'oignon 2 minutes. Ajoutez le burger végétarien et faites cuire 2 à 3 minutes de chaque côté.
Coupez le petit pain en deux et tartinez-en la moitié inférieure avec 1 cs de tartinade d'avocat par personne. Garnissez le petit pain de rondelles de tomate, d'une partie de l'oignon rouge et de 1 burger végétarien par personne. Servez le plat de nachos avec le reste d'oignon rouge et de tartinade d'avocat.