In het Engels heet aubergine eggplant. De aubergine die ze vroeger veel kweekten was namelijk kleiner, rond en wit - zoals een ei!
Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen.
½ stuk(s)
Ui
1 stuk(s)
Knoflookteen
½ stuk(s)
Aubergine
35 gram
Semi-gedroogde tomatenmix
180 gram
Penne
(Bevat Tarwe Kan bevatten Mosterd, Soja)
½ zakje(s)
Italiaanse kruiden
0.99 tl
Paprikapoeder
50 ml
Room
(Bevat Melk (inclusief lactose))
5 gram
Vers basilicum
60 gram
Rucola en veldsla
15 gram
Geraspte belegen kaas
½ el
Zwarte balsamicoazijn
60 ml
Zoutarme groentebouillon
naar smaak
Peper en zout
½ el
Bloem
1.5 el
Olijfolie
Tip: Dit gerecht bevat veel calorieën. Let jij op je calorie-inname? Kook dan 70 gram pasta per persoon en gebruik de helft van de kaas. Van de rest kun je de volgende dag een salade maken.
Tip: Wist je dat minder vlees eten voordelen heeft voor je gezondheid? Het draagt bijvoorbeeld bij aan een lager risico op hart- en vaatziekten.