In het Engels heet aubergine eggplant. De aubergine die ze vroeger veel kweekten was namelijk kleiner, rond en wit - zoals een ei!
Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen.
½ stuk(s)
Ui
1 stuk(s)
Knoflookteen
½ stuk(s)
Aubergine
30 gram
Semi-gedroogde tomatenmix
180 gram
Penne
(Bevat Tarwe Kan bevatten Mosterd, Soja)
½ zakje(s)
Italiaanse kruiden
0.99 tl
Paprikapoeder
50 ml
Room
(Bevat Melk (inclusief lactose))
5 gram
Vers basilicum
45 gram
Rucola en veldsla
15 gram
Geraspte belegen kaas
60 ml
Zoutarme groentebouillon
1.5 el
Olijfolie
½ el
Zwarte balsamicoazijn
½ el
Bloem
naar smaak
Peper en zout
Tip: Dit gerecht bevat veel calorieën. Let jij op je calorie-inname? Kook dan 70 gram pasta per persoon en gebruik de helft van de kaas. Met de rest van de pasta en kaas kun je de volgende dag een salade maken.
Tip: Wist je dat minder vlees eten voordelen heeft voor je gezondheid? Het draagt bijvoorbeeld bij aan een lager risico op hart- en vaatziekten.