Kip-cheeseburger met zoete ui
met gebakken patatjes en tomaat-komkommersalade
Cheddar is de perfecte kaas voor een cheeseburger: vol karakter en met een hoog vetgehalte, waardoor hij goed smelt.
Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen.
Ingrediënten
200 gram
Aardappelen
½ stuk(s)
Ui
⅓ stuk(s)
[Mini-]komkommer
15 gram
Geraspte cheddar
(Bevat Melk (inclusief lactose))
1 stuk(s)
Tomaat
1 stuk(s)
Hamburgerbroodje met sesam
(Bevat Sesamzaad, Soja, Tarwe, Melk (inclusief lactose) Kan bevatten Noten, Gluten)
1 stuk(s)
Oranjehoen kipburger
Zelf toevoegen
½ el
Extra vierge olijfolie
1 tl
Witte balsamicoazijn
½ el
Olijfolie
½ el
[Plantaardige] boter
1 tl
Mosterd
naar smaak
Peper en zout
Voedingswaarden
Benodigdheden
Instructies
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Schil de aardappelen en snijd in wedges. Meng in een kom de aardappelwedges met de olijfolie en breng op smaak met peper en zout.
- Verdeel de aardappelwedges over een bakplaat met bakpapier en bak 30 - 35 minuten in de oven, of tot ze goudbruin zijn. Schep halverwege om.
- Snijd ondertussen de ui in halve ringen.
- Snijd de helft van de tomaat in schijfjes en snijd de overige tomaat in blokjes.
- Verhit ondertussen 1/2 el boter per persoon in een pan met deksel op middelhoog vuur. Bak de burger en de ui 8 - 10 minuten, of tot de burger gaar is. Schep regelmatig om.
- Bak ondertussen de hamburgerbroodje 4 - 5 minuten in de oven.
- Snijd per hamburger 4 schijfjes van de komkommer en snijd de rest in blokjes.
- Meng in een saladekom per persoon: 1 tl witte balsamicoazijn, 1/2 el extra vierge olijfolie, peper en zout.
- Meng de kleingesneden tomaat en komkommerblokjes door de dressing.
- Snijd het hamburgerbroodje open en smeer een laagje mosterd over de onderste helft (zie Tip).
- Beleg met de tomaten- en komkommerschijfjes. Beleg met de burger en wat gebakken ui. Bestrooi met de geraspte cheddar.
- Serveer de burger met de aardappelwedges en de salade.
Tip: Is niet iedereen liefhebber van mosterd? Laat de mosterd dan achterwege of serveer apart zodat iedereen het zelf naar smaak kan toevoegen.
