Volkoren ricottapannenkoekjes

Name: Volkoren ricottapannenkoekjes Met frambozensaus
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Traditional
Ingredients: 125 gram Frambozen; 2 stuk(s) Ei; 100 gram Spelt-pannenkoekenmix; 160 gram Ricotta; 100 ml Biologische halfvolle melk; 4 el Suiker; 1 el Roomboter

Met frambozensaus

Tot € 90 + gratis extras

Goedemorgen!

Allergenen:

Eieren

•Gluten

•Melk (inclusief lactose)

Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen.

Bereidingstijd15 minuten

Oventijd

NiveauGemiddeld

Ingrediënten

Hoeveelheden

125 gram

Frambozen

2 stuk(s)

Ei

(Bevat Eieren)

100 gram

Spelt-pannenkoekenmix

(Bevat Gluten Kan bevatten Noten)

160 gram

Ricotta

(Bevat Melk (inclusief lactose))

100 ml

Biologische halfvolle melk

(Bevat Melk (inclusief lactose))

Zelf toevoegen

4 el

Suiker

1 el

Roomboter

(Bevat Melk (inclusief lactose))

Voedingswaarden

Energie (kJ)2050 kJ

Energie (kcal)490 kcal

Vetten19 g

waarvan verzadigd10 g

Koolhydraten58 g

waarvan suikers29.3 g

Vezels6 g

Eiwitten22 g

Zout1.3 g

Benodigdheden

•Kom

Instructies

PDF

1

Plet de helft van de frambozen met een vork. Meng de geplette frambozen in een kom met met 1/2 tl suiker per persoon en roer de hele frambozen er voorzichtig door.

2

Klop in een andere kom de eieren en de overige suiker los met een garde. Roer de helft van de melk erdoor en spatel er 50 g volkoren pannenkoekenmix per persoon door. Meng vervolgens met de overige melk en de ricotta.

3

Verhit de roomboter in een koekenpan op middelhoog vuur. Bak zodra de pan goed heet is 3 kleine pannenkoekjes per persoon.

4

Verdeel de ricottapannenkoekjes over de borden en verdeel het frambozenmengsel erover.

Ui Recepten