Wentelteefjes van suikerbollen

Wentelteefjes van suikerbollen

Name: Wentelteefjes van suikerbollen met crème fraîche en citroenmelisse
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Traditional
Ingredients: 2 stuk(s) Friese suikerbol; 6 gram Verse citroenmelisse; 3 gram Gemalen kaneel; 1 scheutje Biologische halfvolle melk; 1 stuk(s) Ei; 4 gram Biologische crème fraîche; 3 el Suiker; 1 el Roomboter

met crème fraîche en citroenmelisse

Bestel soortgelijke recepten voor €4,14 per portie

Goedemorgen!

Allergenen:

Gluten

•Eieren

•Melk (inclusief lactose)

•Lupine

•Noten

Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen.

Bereidingstijd20 minuten

Oventijd

NiveauMakkelijk

Ingrediënten

Hoeveelheden

2 stuk(s)

Friese suikerbol

(Bevat Gluten, Eieren, Melk (inclusief lactose), Lupine, Noten)

6 gram

Verse citroenmelisse

3 gram

Gemalen kaneel

1 scheutje

Biologische halfvolle melk

(Bevat Melk (inclusief lactose))

1 stuk(s)

(Bevat Eieren)

4 gram

Biologische crème fraîche

(Bevat Melk (inclusief lactose))

Zelf toevoegen

3 el

Suiker

1 el

Roomboter

(Bevat Melk (inclusief lactose))

Voedingswaarden

Energie (kJ)2452 kJ

Energie (kcal)586 kcal

Vetten29 g

waarvan verzadigd16.7 g

Koolhydraten71 g

waarvan suikers41.5 g

Vezels3 g

Eiwitten14 g

Zout0.9 g

Benodigdheden

•Garde

Instructies

PDF

Snijd de bovenkant en de onderkant van de Friese reuzebollen eraf. Snijd de citroenmelisse in reepjes.

Meng in een ondiep bord de suiker met de kaneel. Klop in een ander ondiep bord de melk met het ei met een garde.

Verhit de boter in een koekenpan op middelhoog vuur. Wentel ondertussen de suikerbollen door het eimengsel en vervolgens door het suikermengsel. Leg de suikerbollen in de pan en bak ongeveer 4 minuten per kant, of tot ze stevig beginnen te worden.

Verdeel de wentelteefjes over de borden, serveer met de crème fraîche en garneer met de citroenmelisse.

Ui Recepten