Tuna melts met tomaat en mais
met zelfgemaakte tonijnsalade en frisse salade
De tuna melt is een Amerikaanse specialiteit die wat weg heeft van onze croque monsieur - met tonijn, mais en gesmolten kaas, het perfecte comfortfood!
Raadpleeg altijd het productetiket voor de meest accurate informatie over ingrediënten en allergenen.
Ingrediënten
70 gram
Maïs in blik
½ blik(ken)
Tonijn in water
(Bevat Vis)
½ stuk(s)
Ui
1 stuk(s)
Tomaat
5 gram
Verse bieslook, dille en bladpeterselie
1 stuk(s)
Mini Turks brood
(Bevat Tarwe, Sesamzaad, Gluten Kan bevatten Noten, Melk (inclusief lactose), Eieren, Soja)
25 gram
Geraspte belegen kaas
(Bevat Melk (inclusief lactose))
30 gram
Veldsla
Zelf toevoegen
½ el
Extra vierge olijfolie
1 el
[Plantaardige] mayonaise
½ tl
Wittewijnazijn
1 tl
Mosterd
naar smaak
Peper en zout
Voedingswaarden
Benodigdheden
Instructies
- Verwarm de oven voor op 220 graden.
- Laat de mais uitlekken en weeg af. Laat ook de tonijn uitlekken.
- Snipper de ui en snijd de tomaat in blokjes.
- Snijd de verse kruiden fijn.
- Meng in een kom de tonijn met de mais, mayonaise, de helft van de tomaat, de helft van de ui en de helft van de verse kruiden. Breng op smaak met peper en zout.
- Halveer de broodjes en leg ze op een bakplaat met bakpapier. Beleg met de tonijnsalade.
- Verdeel de geraspte belegen kaas over de tuna melts en bak 6 - 8 minuten in de oven.
Weetje: Mais levert een goede portie magnesium. Een belangrijk mineraal voor de vorming van bot en spieren. Andere magnesiumrijke producten zijn pinda's, peulvruchten, banaan, volkoren granen en cacao.
- Maak in een saladekom een dressing van per persoon: 1/2 el extra vierge olijfolie, 1/2 tl wittewijnazijn en 1 tl mosterd. Breng op smaak met peper en zout.
- Meng de overige ui en overige tomaat met de dressing.
- Meng vlak voor het serveren de sla met de dressing.
- Verdeel de tuna melts over de borden. Garneer met de overige verse kruiden.
- Serveer met de salade.
